Fun Wrappo

Sunday, still not really recover from my flu. Azman kata tak nak makan berat-berat, sandwich will do. I would prefer tortilla/wrap. Actually there’s so many ways to make wrappo. Boleh guna tuna, chicken or beef or even vegetable alone. For today kita menggunakan Australian beef. Cooking without recipe is actually fun, masukkan  aje la apa -apa yang terlintas difikiran. For wrappo, saya selalu menggunakan wholemeal, patoto or plain yang boleh didapati di Giant. Any brand pun boleh ikut suka anda.

Ingredients for filling

Bahan 1

-       2 paket Australian Beef dihiris-hiris nipis dan digaulkan dengan serbuk bbq beserta sedikit garam

-          Di masak/grill menggunakan sedikit minyak zaiton dengan menggunakan frying pan.

Bahan 2

-          1 biji bawang benggala dihiris nipis-nipis

-          1 biji capsicum, terpulang mahu menggunakan warna merah, kuning atau hijau

-          2 biji cili padi / 1 biji cili merah

-          Beberapa biji cherry tomato

-          Semua bahan diatas digoreng dengan sesudu minyak. Ditambah lada sulah dan sedikit garam.

Bahan 3

-          Kali ini saya menggunakan salad yang berwarna hijau dan merah. Boleh didapati di supermarket berdekatan

-          Sedikit raisin dan 3 biji buah apricot dicincang halus

-          Bahan diatas digaul bersama-sama ½ cawan balsamic sos dan 2 sudu madu.

 ** Sorry saya tak sempat nak snap gambar salad la pulak. Maybe next time. Ok dibawah adalah cara wrappo dibuat.

Cara menyediakannya amat mudah. Ambil sekeping wrap dan disapukan sedikit mayonis. Letakkan bahan 1, 2 dan 3 mengikut suka anda. Gulung dan makan…yummmm

Selamat mencuba…