Friday, August 17, 2012

Jelatah

Ramadan Keduabelas

Jelatah



1 biji timun dibuang kulit dan biji - dihiris halus
1 biji lobak - dihiris halus memanjang
1 biji bawang merah - dihiris
2 biji tomato dibuang biji - dipotong dadu
1 biji cili merah - dihiris
1/4 nenas - dihiris 
1 sudu udang kering - ditumbuk halus
2 sudu gula
1 sudu perahan limau (sekiranya tidak mengguna nenas)
Garam secukup rasa

Cara-caranya

Campurkan semua bahan diatas dan gaul rata. Simpan didalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Kali ini saya tak menggunakan nenas sebab tak jumpa dikedai. Perahan limau boleh juga diganti dengan cuka.


No comments:

Post a Comment