Prawn Olio Spaghetti

Ramadhan Kelima

Prawn Olio Spaghetti

½ peket spaghetti (4 orang)

½ kilo udang sederhana besar (buan kulit dan dihiris belakang)

5 ulas bawang putih (dicindang)

1 biji bawang benggala (dipotong dadu)

2 biji tomato (dibuang biji dan dipotong dadu)

1 biji capsicum hijau (dibuang biji dan dipotong dadu)

2 sudu cili flake/cili padi (boleh lebih sekiranya inginkan pedas)

½ cawan olive oil

Garam secukup rasa

Cara2-nya

Rebus spaghetti sehingga kembang. Ditos dan ketepikan

Panaskan kuali dan olive oil. Masukkan bawang putih dan cili flake. Seterusnya bawang, tomato dan capsicum. Bila agak empuk masukkan udang dan garam. Diikuti dengan spaghetii yang direbus tadi.

Untuk menyedapkan lagi spaghetti anda boleh menaburkan parmesan cheese diatas hidangan.